Nevünket a város egyik különlegességéről kaptuk, hiszen a kávézó túloldalán található Szegedi Kis István sétányon minden szerdán és szombaton megrendezésre kerül a „Csónakos Piac”, amely a helyiek és a minden évben a vizek városába látogató turisták számára már közismert.
Szeretnénk, ha mi lehetnénk azok, akik a felgyorsult világunkban egy cseppnyi harmóniát és elégedettség érzést visznek a mindennapjaitokba az új specialty irányzattal.
Híreinket a Facebook oldalon találjátok, reggeli kínálatunk pedig folyamatosan változik, így az aktuális ételeinkről a helyszínen tudtok tájékozódni. Köszönjük.
Az újhullámos kávézás legfontosabb alapeleme, maga a specialty kávé, amely kizárólag Arabicából készül és az úgynevezett SCAA (Specialty Coffee Association of America) minősítési rendszerében elérte a minimum 80 pontot. Ezzel tudjuk biztosítani számotokra a minőséget.
Természetesen a kávébab minőségén túl a pörkölési technikában is különbség mutatkozik. A kávét általában világosabbra pörkölik, hogy a gyümölcsben lévő ízjegyek előtérbe kerüljenek, ezért a kávéink pörkölését a Beyond Within biztosítja számunkra, ahonnan minden héten friss kávé érkezik hozzánk.
Az ízvilág maximális eléréséhez nem utolsó sorban hozzátartozik a víz minősége, amelynek mindenképp megfelelő ásványianyagtartalommal kell rendelkeznie.
A La Marzocco kávégép és a baristáink lelkiismeretessége az egyértelmű biztosíték arra, hogy mindig mennyei kávékat ízleljetek nálunk!
Az újhullámos kávézás legfontosabb alapeleme, maga a specialty kávé, amely kizárólag Arabicából készül és az úgynevezett SCAA (Specialty Coffee Association of America) minősítési rendszerében elérte a minimum 80 pontot. Ezzel tudjuk biztosítani számotokra a minőséget.
Természetesen a kávébab minőségén túl a pörkölési technikában is különbség mutatkozik. A kávét általában világosabbra pörkölik, hogy a gyümölcsben lévő ízjegyek előtérbe kerüljenek, ezért a kávéink pörkölését a Beyond Within biztosítja számunkra, ahonnan minden héten friss kávé érkezik hozzánk.
Az ízvilág maximális eléréséhez nem utolsó sorban hozzátartozik a víz minősége, amelynek mindenképp megfelelő ásványianyagtartalommal kell rendelkeznie.
A La Marzocco kávégép és a baristáink lelkiismeretessége az egyértelmű biztosíték arra, hogy mindig mennyei kávékat ízleljetek nálunk!